La abundante masa forestal de la población hace que proliferen los hongos y setas. El otoño y el invierno son las épocas ideales para la recogida de setas en los alrededores del pueblo, en los cuales se pueden encontrar gran variedad de setas comestibles. Entre las más conocidas están el robellón, el bateo , el pebrás. el bichac y el baboso. En la zona también tiene lugar la recolecta de la trufa negra y blanca.

Una de las actividades que no se pued eperder es la visita al Campamento maqui de La Cerollera. A pocos kilómetros del pueblo se encuentra el campamento donde aun se conservan parte de las cabañas que usaban los maquis para refugiarse. También se puede visitar la escuela para guerrilleros. Una vez en lo alto de la la montaña podemos disfrutar de las grandes vistas que nos ofrece el entorno. 

En el pueblo se encuentra un museo dedicado a "La Guerrilla en La Cerollera" ubicado en el edificio del antiguo horno.

El entorno del pueblo ofrece varias posibilidades de rutas senderistas  convenientemente señalizadas para realizar caminando o en bicicleta de montaña. Las rutas trascurren por los caminos y sendas rodeadas de un gran pinar. Podrán disfrutar de las siguientes rutas: Ruta Nevera Caubet, Ruta Cova del Floro, Ruta Las Fuentes, Ruta Tumbas y Maquis, Ruta del Santet y Font del Forat, Ruta Coves Pintades y Ruta la Cova del Molí. 

Al lado de la casa rural se encuentra la pista de pádel municipal constuida este mismo año. El uso y reserva de la pista de pádel se realiza en el Bar-hostal de la localidad. Su precio es de 3€/ 90 minutos.

El Dique del Barranco de la Parra es un pequeño embalse que se encuentra a poca distancia de La Cerollera. Es el lugar ideal para realizar una excursión y poder disfrutar de su zona de recreo. Además, podrá disfrutar de la fauna y naturaleza del lugar.  

El dique fue reformado durante la Expo de Zaragoza en el año 2008 con la financiación del Gobierno de Aragón y la Diputación Provincial de Teruel.

El dique fue construido con piedra y hormigón y alcanza una longitud de 32 metros y una altura de 2.5 metros.

El circuito Motorland de Aragón se encuentra a 5 kilómetros de Alcañiz, en un fantástico paraje. El mundo del motor se mezcla con la naturaleza en este circuito. Motorland está compuesto por un Circuito de karting, circuitos de tierra, circuito de velocidad, un parque tecnológico y una zona de ocio y cultura. Por otra parte, MotorLand Aragón propone una serie de actividades pensadas para romper con la monotonía y el estrés.

-Copilotaje de coche de carreras 

-Copilotaje de moto de carreras

-Copitolaje Fórmula 1

-Carrera de resistencia

-Autocross

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